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夏天没食欲,这样做鸡翅,焦香入味,香辣下饭!吃到停不下来~_洋葱_食材_水分

今天给大家出一个下超级好吃的蒜香鸡翅,腌制过的鸡翅焦香入味,香辣下饭!

做法也简单不翻车,这配方你们快拿去用吧!

食材非常简单:

食材:鸡翅中,青红辣椒,洋葱,蒜

调味料:料酒,生抽,蚝油,盐和胡椒粉

接下来进入关键时刻——开煮!!!

1.备菜

将所有的食材清洗干净,沥干水分。鸡翅中对半剪开一分为二,这样比较容易熟。青红辣椒和洋葱切成丁,蒜头剁成蒜末。

2.腌鸡翅

将鸡翅中放入碗中,加入1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和胡椒粉抓拌均匀,让调味料均匀裹在鸡翅中,再加入半勺油锁住水分继续腌制30分钟。

3.开煮

锅中热油,热油下腌制好的鸡翅中,中小火慢慢煎,煎至金黄捞出备用,锅不需要洗,留底油下蒜末爆香至微微黄,下煎好的鸡翅和青红椒丁和洋葱丁翻炒均匀断生就可以出锅啦!

鲜美香辣的蒜香鸡翅就好啦!真的巨巨巨好吃,只要腌一腌炒一炒就好啦

转载自《九紫君厨房》,如有侵权,联系删除

发布于:上海市

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